#法樂法式薄餅屋 #台中 #南屯
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▫️泰式奶茶千層 $150（泰奶淋醬）
▫️抹綠金萱茶千層 $150（抹茶淋醬）
▫️千層肉桂捲 $60
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餅皮薄，切下去層層分明
鮮奶油與餅皮比例均衡
不會有爆漿鮮奶油或切下去歪掉
皮不搶戲，沒有太多的蛋或奶味
主要在體會口感層次跟鮮奶油的調味
金萱茶味較濃甜度低比泰奶清爽
泰奶有濃，是蠻鮮明的奶味與茶味
兩款淋醬非常加分，增加整體濕潤度
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肉桂捲本人迷你，兩手虎口可以圈起來的大小
千層捲體的肉桂捲，吃起來外酥不刮口
移動的過程捲層會有分離瓦解的感覺
裡面有麵包組織軟軟的口感
肉桂味輕度，不是我的口味🤣
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整體來說比較喜歡他的千層蛋糕
金萱茶>泰奶，聽說鹽之花焦糖也很好吃
前陣子店家有搬家，現在工作室搬到南屯區
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▫️法樂法式薄餅屋 千層蛋糕工作室
▫️ @facile_creperie
▫️台中市南屯區豐順街192號
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#芳草吃台中
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